Perché la revisione legale dell’etichetta è così importante
Le normative sull’etichettatura sono regolamentate in tutti i paesi con il fine di proteggere i consumatori i quali hanno il…
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Il regolamento sulla Food Defense americana e la redazione del Food Defense Plan Ancora oggi molte industrie agroalimentari non hanno…
Il 7 giugno si celebra la «Giornata mondiale della sicurezza alimentare». La Giornata ha lo scopo di attirare l’attenzione e mobilitare azioni…
Torna a Milano, dall’8 all’11 Maggio, TUTTOFOOD 2023 e nel suo ricco programma di eventi, momenti di confronto e formazione,…
Il falso Made in Italy. L’Italia e il Made in Italy sono sempre oramai considerati un vero e proprio marchio,…