La Cultura della Sicurezza Alimentare: prerequisito del Food Safety Management System.
Nel Settembre 2020 la Food Hygiene Commission del Codex Alimentarius ha pubblicato la linea guida aggiornata sul Sistema HACCP, CAC…
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PORTE APERTE, APPROFONDIMENTO NUOVO DPCM
Giovedì 22 Aprile 2021 dalle ore 10.00 alle 11.00 torna PORTE APERTE, il digital talk di ESI, un’iniziativa gratuita nata…
FDA estende nuovamente la flessibilità per il requisito del DUNS NUMBER ai fini della registrazione FDA fino a dicembre 2022
Per il rinnovo della registrazione FDA che le strutture hanno dovuto effettuare entro il 31 Dicembre 2020 era necessario aver…
Il 26 Maggio 2021 ESI approfondisce con la U.S. FDA la cultura della sicurezza alimentare collegata al Nuovo HACCP Codex
ESI approfondisce con la U.S. FDA e il suo “Food Safety Visionary” Frank Yiannas la cultura della sicurezza alimentare collegata…
Export in Canada: tutti i nuovi requisiti richiesti dalla CFIA da Settembre 2020 a Marzo 2021
La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ha comunicato che dal 15 marzo 2021, le transazioni di importazione alimentare verranno automaticamente…