Formazione

ESI-ITA Academy nasce nel 2001 in Italia dall’esperienza di grandi tecnici ed esperti di sicurezza alimentare che hanno deciso di raccogliere la loro decennale esperienza e metterla a disposizione di tutte le industrie agroalimentari Italiane.

La nostra Academy è considerata il primo polo di formazione ufficiale in Europa:

  • Primo Team di formatori ufficiali per la formazione su tutti i regolamenti introdotti dal FSMA (Food Safety Modernization Act);

  • A capo del team c’è il TOT (Trainer of Trainers) DVM PhD Claudio Gallottini, oggi riferimento globale sulla normativa di sicurezza alimentare Nord Americana.

  • Prima scuola in Europa, ed unica in Italia, approvata dalla FDA come Better Process Control School per le conserve e i prodotti in scatola (Canned Food);

  • I formatori dell’academy hanno un’esperienza ventennale sul campo e competenze tecnico-specifiche che li rendono unici per competenza e titoli, ogni anno relatori in consessi e conferenze internazionali;

  • Oggi primo polo formativo in Europa per la formazione sui corsi ufficiali di USA, Canada ed EU.

Accedere ai nostri corsi permette di acquisire le qualifiche richieste dai nuovi regolamenti, acquisire nuove skills ed un know-how internazionale indispensabili per un business in continua evoluzione.

USA

Corso Preventive Control Qualified Individual (PCQI) Human Food
Corso Preventive Control Qualified Individual (PCQI) Animal Food
Corso IAVA Intentional Adulteration Vulnerability Assessments
Corso BPCS - Better Process Control School for Canned Food
Foreign Supplier Verification Program
Corso Juice HACCP
SEAFOOD HACCP BASIC TRAINING
Corso Produce Safety Alliance Grower
Corso Aggiornamento PCQI

EU

Corso nuovo HACCP: CODEX ALIMENTARIUS REVISIONE 2020
Corso sulla Cultura della Sicurezza Alimentare

CANADA

SFCR CORSO EXPORT CANDA
Comprendere il Safe Food for Canadians Regulation SFCR e le sue applicazioni

EXPORT MANAGER

CORSO EXPORT MANAGER
Corso Export Integrato: migliorare il posizionamento

WEBINAR

Webinar export in UK: le novità dalla Brexit ad oggi
Webinar export in CINA: le novità dal 1/1/2022
Webinar Etichettatura USA, Canada ed EU a confronto

Marzo 2023