DURATA | Differenziata sulla base della specifica normativa regionale. |
SEDE DEL CORSO TEORICO | I corsi potranno avere luogo nella nostra sede e su richiesta anche presso le aziende |
DIREZIONE DIDATTICA | ESI Euro Servizi Impresa S.r.l.
Strada del Cipresso, 5/D – Torgiano (PG) Tel. +39.075.8084352 – Fax +39.075.9888290 – Mob. +39.3936432441 info@euroservizimpresa.it |
OBIETTIVI E FINALITA’ DEL CORSO | Obbiettivo del corso per Addetto HACCP è quello di fornire le conoscenze necessarie a ricoprire l’incarico di Addetto HACCP secondo quanto previsto dal Reg. Ce 852/04, 853/04 e s.m.i. |
RIFERIMENTI LEGISLATIVI | Il corso è coerente con quanto descritto dal Reg. Ce 852/04, 853/04 e s.m.i. |
DESTINATARI | Il corso si rivolge agli Addetti HACCP |
CONTENUTI DIDATTICI |
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DOCUMENTAZIONE | Ad ogni partecipante verranno consegnati i materiali utilizzati dal docente durante la lezione contenenti i riferimenti legislativi e bibliografici, cartella e block notes, schede di esercitazione, questionario di soddisfazione. |
TEST FINALE | Al termine del corso verranno valutate le conoscenze teoriche attraverso un test scritto strutturato con domande a risposta multipla e/o domande aperte |
DOCUMENTO RILASCIATO | Ad ogni partecipante viene rilasciato un attestato relativo alle competenze acquisite ai sensi delle leggi vigenti. |
DOCENTI | Il corso viene svolto da professionalità specialistiche in grado di offrire ai partecipanti elementi didattici sia teorici che pratici. I docenti sono esperti in materia di sicurezza alimentare e hanno maturato specifica esperienza nella formazione HACCP. |
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