
Corso sulla Cultura della Sicurezza Alimentare: comprenderla, implementarla, misurarla
DURATA
6 Ore
SEDE DEL CORSO
online attraverso piattaforma Google Meet
PREZZO
La quota a partecipante è di €430,00 + IVA e comprende: materiale didattico del corso in formato pdf, attestato.
Ai clienti e corsisti ESI è riservato uno sconto progressivo sul prezzo di listino.
DESTINATARI
Direzioni Aziendali, Responsabili Amministrativi, Responsabili Commerciali, Responsabili Qualità, Responsabili HACCP, Responsabili Manutenzione, Responsabili Logistica, Capi Reparto.
QUADRO NORMATIVO DI RIFERIMENTO
US FDA FSMA, Codex Alimentarius CXC 2020, Reg. UE 382/2021, GFSI TWG, BRCGS, IFS, SQF e Pubblicazioni di Frank Yiannas, Lone Jespersen, Claudio Gallottini.
OBIETTIVI E FINALITA’ DEL CORSO
Il corso offrirà al discente nei tre giorni una guida introduttiva alla scienza del comportamento e della comunicazione con momenti di studio ed approfondimento autonomi ed infine la stesura di modelli didattici di Cultura della Sicurezza Alimentare per consolidare le proprie competenze sull’argomento ed essere in grado di progettare, monitorare e misurare la Cultura della Sicurezza Alimentare all’interno della propria Organizzazione Aziendale.
CONTENUTI DEL CORSO
Verranno approfonditi temi inerenti la scienza del comportamento umano in gruppo e del singolo individuo. Verrà inoltre approfondito il significato della comunicazione rivolta ai singoli individui e da gruppi di individui. Si passerà poi allo studio del significato della cultura della sicurezza in generale per arrivare ad approfondire il suo significato all’interno delle organizzazioni alimentari.
ATTESTATO
È previsto il rilascio di un attestato di partecipazione e superamento Corso rilasciato da ESI-ITA ACADEMY.
Perché iscriversi al corso
Tutti i nostri corsi di formazione sono composti da sessioni teoriche sempre accompagnate da momenti esperienziali in cui mettere in pratica quello che hai imparato.
Abbiamo un team di formatori con oltre 10 anni di esperienza sul campo con industrie internazionali e agenzie regolatorie Paese, un assett prezioso che caratterizza tutta la nostra formazione. Durante il corso ritroverai:
- Parte teorica
- Simulazioni
- Breakout session
- Casi aziendali
Vuoi conoscere tutti gli step essenziali per garantire la sicurezza della cultura alimentare, implementarla e monitorarla all’intenro della tua azienda?
In questo corso rispondiamo alle tue domande e approfondiamo ogni aspetto del regolamento europeo.
Esportare nel pieno rispetto delle normative paese non è mai stato così semplice…perché con ESI il percorso è EASY!
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
L’iscrizione avviene tramite compilazione ed invio del modulo sottostante.
Non appena riceviamo la richiesta invieremo tramite e-mail l’accettazione al corso, i dettagli del corso e i dati per effettuare il pagamento.
L’academy si riserva di annullare o modificare la data di svolgimento di un corso entro i termini prescritti nel caso di mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti o di straordinario e grave impedimento da parte del docente.
In questo caso, l’Academy provvederà ad informare tempestivamente i partecipanti tramite e-mail.
MODALITA’ DI PAGAMENTO
Il pagamento dovrà essere effettuato solo a seguito della conferma di iscrizione che avviene tramite email da parte della nostra Academy.
Il modulo di iscrizione sottostante non calcola eventuali scontistiche che verranno applicate successivamente alla ricezione della richiesta di iscrizione.
