Corso di Aggiornamento PCQI HF – Modalità Smart
DURATA
1 giorno
SEDE DEL CORSO
Virtuale
DESTINATARI
Un corso progettato per i PCQI già formati negli anni passati che hanno la necessità aggiornarsi con i nuovi regolamenti e draft Americani
COSTO
€450+IVA
CONTENUTI
Questo corso prevede un aggiornamento teorico e pratico che porta ad un approfondimento verticale degli aggiornamenti normativi così da supportare gli addetti alla qualità e/o consulenti ad essere consapevoli degli aggiornamenti e dei documenti da implementare per essere allineati ai regolamenti FSMA ed allo specifico Rule PCHF.
DOCENTI
Dr. Claudio Gallottini ed il Team di ESI
Il Dr. Claudio Gallottini è Trainer of Trainers (ToT) FSPCA per i PCHF, Lead Instructor per Animal Food Preventive Controls (PCAF) Rule, PSA, SPROUT, FSVP Rules. BPCS – Instructor FDA Approved, TTT HACCP IHA, SOT TTT, NEHA Food Safety Trainer, Associate Member of CIEH
