Le opportunità dell’export per le piccole e micro imprese agroalimentari italiane

Negli ultimi anni, c’è stato un notevole aumento della domanda di beni alimentari Made in Italy da parte dei consumatori americani, guidati dalla ricerca di autenticità, qualità e tradizione. Questa tendenza non solo offre opportunità alle grandi aziende italiane, ma soprattutto alle piccole e alle micro imprese Italiane, che rappresentano il vero artigianato italiano, l’essenza…

Aggiornamento normativa Bio statunitense USDA-NOP: Strengthening Organic Enforcement

A partire dal 19 marzo 2024, entrerà in vigore il nuovo regolamento del USDA (United States Department of Agriculture) volto a rafforzare il sistema di controllo delle produzioni biologiche/organiche (SOE). Le nuove disposizioni governative mirano a preservare l’integrità della filiera biologica e a incrementare la fiducia dei consumatori e del mercato nei prodotti biologici certificati…

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Per la prima volta alla conferenza Nazionale AAVSB 2023 chiamato un Italiano a presenziare: il nostro Direttore Tecnico DVM PhD Claudio Gallottini

Lo scorso 30 settembre 2023, Kansas City, Missouri, ha ospitato l’evento di grande rilevanza della Conferenza Nazionale 2023 dell’AAWSB (American Association of Veterinary State Board). Questo incontro ha una particolare importanza poiché unisce gli Ordini Professionali dei veterinari degli Stati Uniti e del Canada, mirando a promuovere la collaborazione, l’istruzione e il rafforzamento della comunità…

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MoCRA: Requisiti Chiave per i Cosmetici negli USA e Implicazioni per le Aziende

Negli Stati Uniti, la produzione e l’esportazione di cosmetici sono ora soggette a una nuova normativa, il Modernization of Cosmetics Regulation Act (MoCRA). Questa legge rappresenta il primo aggiornamento significativo della legislazione federale sui prodotti per la cura della persona negli USA dal 1938 alla quel le industrie del cosmetico dovranno conformarsi entro il 1…

FSVP FSMA: Il Regolamento Che Tutela la Sicurezza Alimentare Negli Stati Uniti

FSVP FSMA: Il Regolamento Che Tutela la Sicurezza Alimentare Negli Stati Uniti Il FSVP, acronimo di Foreign Supplier Verification Program, è un regolamento chiave nell’ambito del Food Safety Modernization Act- FSMA, mira a rafforzare i controlli sulla sicurezza alimentare negli Stati Uniti. Questo regolamento è stato istituito per garantire che i prodotti alimentari importati negli…

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ESI-ITA Academy premiata alla conferenza annuale FSPCA 2023

Siamo lieti di condividere con voi una super notizia che ci riempie di orgoglio. La nostra accademia di formazione ha ricevuto un prestigioso riconoscimento internazionale da parte della Food Safety Preventive Controls Alliance FSPCA. La FSPCA è l’alleanza americana creata da FDA che si occupa dell’implementazione della sicurezza alimentare e svolge un ruolo chiave nell’istruire…

Perché la revisione legale dell’etichetta è così importante

Le normative sull’etichettatura sono regolamentate in tutti i paesi con il fine di proteggere i consumatori i quali hanno il diritto di essere informati sui prodotti alimentari che acquistano e se questi corrispondo alla descrizione riportata sull’etichetta La revisione legale delle etichette è importante per diverse ragioni. Prima tra tutte perché step obbligatorio per esportare…

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ESI A TUTTOFOOD 2023

Torna a Milano, dall’8 all’11 Maggio, TUTTOFOOD 2023 e nel suo ricco programma di eventi, momenti di confronto e formazione, ESI sarà presente per due importanti incontri dedicati alle normative di sicurezza alimentare di USA e Cina, con il relatore DVM PhD Claudio Gallottini. Non perdere l’occasione di approfondire le novità dei due principali mercati…

ITALIAN SOUNDING, UN TRICOLORE A STELLE E STRISCE

Il falso Made in Italy. L’Italia e il Made in Italy sono sempre oramai considerati un vero e proprio marchio, grazie anche alle associazioni positive che si creano attorno ad esse: Qualità, Tradizione artigianale ed il cosiddetto “vivere bene” nell’immaginario collettivo sono da sempre accostati all’immagine dell’Italia. Il mercato mondiale ha colto la palla al…