FDA Food Traceability Rule (FSMA Section 204): Food Traceability List, requisiti FTR e chiarimenti FDA

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Guida per produttori, trasformatori, distributori, importatori e operatori logistici coinvolti nella conformità alla FDA Food Traceability Rule In un contesto di progressiva preparazione alla conformità del FDA Food Traceability Rule, FDA ha pubblicato nuovi chiarimenti nelle FAQ dedicate alla norma, fornendo indicazioni operative su temi rilevanti per aziende alimentari, importatori, distributori, retailer e operatori logistici.…